Pollo asado

El pollo es una alimento que consumimos a diario ya que es más saludable que la carne de res o puerco, aquí te diremos una manera diferente de guisarlo.

• Ingredientes
•  2 kg de pollo mantequilla
•  sal, ajo, cebolla,vinagre blanco
•  papas
  
  
  
  Procedimiento
  
  
  

  Se va a limpiar el pollo, se lava perfectamente y se untara con mantequilla lo mas que se pueda a todas las piezas de pollo, al terminar se pone en una cacerola y en la licuadora moleremos 5 ajos, la cebolla, sal suficiente agua y un chorrito de vinagre; se pondrá a hervir a fuego bajo por aproximadamente 45 minutos, se debe ir volteando el pollo para que no se queme y se cueza parejo, las papas se ponen a hervir con sal ya que estén hervidas se les quita la cascara y se parten en cúbitos estas son para acompañar el pollo asado, espero les guste esta receta.