sábado, 2 de marzo de 2013

Pescado con chiles poblanos


Rico platillo que te encantara pescado con chiles poblanos es delicioso



Ingredientes:
  • 1 kilo de pechos de pescado
  • 3 dientes de ajo
  • 4 chiles poblanos desvenados
  • 2 cebollas medianas
  • 4 elotes tiernos y rebanados
  • 2 pizcas de orégano
  • 1 chorro de vino tinto
  • Aceite
  • Sal


Procedimiento:
Ponga a hervir el pescado y retire el caldo. Aparte, corte los demás ingredientes y eche la cacerola cuando el aceite este caliente incorpore los pechos ya bien cocidos.
Añada sal y orégano deja que sazone e incorpore el vino tinto. Mantenga en el fuego unos minutos y sirva caliente.

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